Surabaya merupakan kota yang terkenal dengan sejarah dan ikon legendarisnya, namun juga kaya akan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Dari warung kaki lima hingga rumah makan legendaris, setiap sudut kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Aroma bumbu Jawa Timur yang kuat dan olahan bahan lokal menjadi daya tarik utama dari makanan khas Surabaya, yang membuatnya selalu dirindukan oleh para perantau dan wisatawan.
Kuliner Surabaya tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mencerminkan karakter masyarakatnya yang hangat, tegas, dan penuh semangat. Beberapa makanan khas Surabaya yang wajib dicoba antara lain Rujak Cingur, Lontong Balap, Sate Klopo, Tahu Tek, Rawon, Soto Lamongan, Pecel Semanggi, Lontong Kupang, Bebek Goreng, dan Kue Blinjo. Setiap hidangan menawarkan cita rasa khas yang mampu menggugah selera dan meninggalkan kesan mendalam.
Ragam kuliner ini tidak hanya menjadi simbol kekayaan kuliner Surabaya, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya kota ini. Dengan perpaduan resep turun-temurun dan kreativitas masyarakat lokal, setiap sajian kuliner Surabaya menjadi istimewa dan layak untuk dicoba. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Surabaya saat Anda berada di kota pahlawan ini.
