Yayasan Paseban dan Arista Montana Organic Farm bekerjasama dalam upaya pelestarian leuit sebagai simbol ketahanan pangan berbasis kearifan lokal. Leuit, sebagai lumbung padi tradisional khas masyarakat agraris di daerah pedesaan Sunda dan Baduy, memiliki nilai budaya yang penting dalam menjaga harmoni antara manusia dan alam serta keberlangsungan ketahanan pangan komunitas.
Di tengah perkembangan zaman yang seringkali menggeser tradisi agraris, pelestarian leuit menjadi tantangan tersendiri. Namun, Yayasan Paseban berusaha untuk membangkitkan kembali tradisi ini dengan kolaborasi bersama Arista Montana Organic Farm di kawasan pedesaan Sunda dan Baduy. Kang Dody Baduy Kota, perwakilan dari Yayasan Paseban, menjelaskan pentingnya pemahaman mendalam dalam membangun kembali leuit secara holistik, mulai dari pemilihan material ramah lingkungan hingga ritual pembangunan yang penuh makna simbolik.
Pemilihan bahan alami seperti kayu jati atau bambu serta orientasi bangunan yang sesuai dengan tradisi menjadi bagian penting dalam pembangunan leuit. Hal ini juga melibatkan komunitas lokal dan melibatkan proses pembangunan yang dijalankan sesuai dengan adat untuk menjaga keberkahan dan harmoni dengan alam. Selain sebagai lumbung, leuit juga menjadi simbol spiritual dan budaya untuk masyarakat setempat.
Selain itu, Yayasan Paseban mengintegrasikan pelestarian tradisi leuit dengan inovasi modern. Misalnya, padi yang disimpan di leuit tidak hanya untuk konsumsi masyarakat, tetapi juga digunakan sebagai bahan baku produk bernilai tambah seperti beras organik premium yang dipasarkan ke berbagai wilayah. Pendekatan ini tidak hanya melestarikan tradisi, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi bagi komunitas.
Pelestarian leuit oleh Yayasan Paseban bukan hanya sekedar simbol romantisme masa lalu, tetapi juga cara untuk menjaga warisan budaya sambil menciptakan solusi bagi tantangan ketahanan pangan di masa depan. Melalui keterlibatan komunitas dan pendekatan yang holistik, leuit bukan hanya sebagai lumbung, tetapi juga sebagai sarana untuk membangun kesadaran akan pentingnya harmoni antara manusia, budaya, dan alam.
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
